Agriculture sociale
En février 2021, les Ateliers de Mons ont donné leur premier coup de pelle au développement d’un projet ambitieux pour proposer une nouvelle activité à ses travailleurs en situation de handicap : l’agriculture sociale.
Késako ?
Qu'est-ce que l'agriculture sociale ?
L’agriculture sociale, c’est une activité qui permet à des personnes en situation de handicap d’accéder à un travail enrichissant, responsabilisant et valorisant, en utilisant des techniques agricoles respectueuses de l’environnement.
Un espace de 1.000m²
Les Ateliers de Mons ont ainsi aménagé un espace de 1.000m² dédié à l’agriculture sociale, où les apprentis maraichers peuvent, sous la houlette d’un maraicher aguerri, cultiver des légumes, des fruits et des plantes aromatiques.
Les cultures sont réalisées de manière durable et sont en conversion bio, ce qui permet également de sensibiliser les travailleurs à l'importance de préserver l'environnement.
Vous souhaitez vous procurer des légumes ?
Vous êtes un restaurant
Souhaitant proposer des produits frais de qualité
Vous pouvez nous contacter pour discuter d’une éventuelle collaboration
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Vous êtes une collectivité
(maisons d'enfants, maisons de repos, écoles,...) souhaitant contribuer à la bonne santé et au bien-être de vos bénéficiaires et relever la qualité de vos repas
Vous pouvez nous contacter pour discuter d’une éventuelle collaboration
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Vous êtes un citoyen
Souhaitant disposer de produits de qualité, diversifiés et respectueux de l’environnement (en conversion bio), cultivés sans pesticide ni engrais
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Nous vendons nos légumes sur le site de Ghlin (généralement) tous les jeudis de 14h à 18h.
Rue de la Barrière 37, 7011 Mons
Les avantages de vous fournir auprès de nous
Des produits sains
Les légumes (en conversion bio) des Ateliers de Mons sont produits sans pesticide, donc naturellement plus sains. Plusieurs études ont démontré que les légumes bio sont plus riches en nutriments et ont un gout plus prononcé que ceux cultivés avec des pesticides.
Des produits de saison
Le calendrier des saisons est respecté et les produits sont récoltés à leur pic de maturité et sont donc plus frais que les produits importés.
Des produits locaux
En achetant vos produits au sein des Ateliers de Mons, vous soutenez un agriculteur de votre région et vous renforcez l’économie locale.
Des produits qui ne parcourent pas des milliers de kilomètres
Vous réduisez également l’impact écologique en réduisant le transport des aliments de longue distance.
INCLUSION
Du maraichage à la portée des non-voyants
Pas banal, n’est-ce pas ? Pourtant, c’est ce qui se réalise au sein des Ateliers de Mons.
Imaginez-vous dans votre jardin, fermez les yeux…Plongés dans le noir, dirigez vous vers votre potager, mettez vos mains dans la terre, choisissez les bonnes semences, maniez le plantoir, alignez les graines sans déborder sur les lignes de culture voisines enfouies, imaginez vos graines germer, récoltez vos légumes en pouvant distinguer une salade feuille de chêne rouge d’une laitue batavia… Cela vous semble compliqué ? Ca l’est lorsque l’on sait que notre manière de vivre dépend à 70% de notre vue.
Et consommer des légumes sains et gouteux
Imaginez-vous consommer des légumes sains et gouteux. Des légumes cultivés par des personnes qui, même si elles ont perdu le sens de la vue, des capacités motrices ou des compétences cognitives, n’ont pas perdu le sens des choses. Par des personnes qui, malgré une pratique exigeante, plus exigeante encore compte tenu d’un handicap, sont déterminées à vous proposer des légumes issus d’une filière respectueuse de l’environnement et des Hommes.
Les Ateliers de Mons ont rendu cela possible en développant une zone de maraîchage adaptée à la déficience visuelle.
La zone de maraichage adaptée à la déficience visuelle, c'est :
Permettre à la personne déficiente visuelle de se déplacer et de se repérer dans l’espace :
- Mains-guides
- Espaces de circulation larges, sans encombre et disposant d’une couverture au sol spécifique
- Revêtement de sol différent pour identifier les zones de travail
- Repères au sol pour permettre les changements de direction
Créer des outils adaptés pour permettre le travail de la terre
- Distanceurs, plantoirs, traceurs pour former des sillons bien droits…
Développer une signalétique spécifique pour permettre à la personne déficiente visuelle d’identifier les parcelles et de mettre en œuvre le plan de culture établi :
- Plan général des parcelles
- Plaques d’identification pour chaque parcelle en braille, en relief ou en grands caractères
- Parcelles délimitées, voire rehaussées
- Lignes de culture identifiables
Ils ont fait confiance aux Ateliers de Mons
La Cour des Dames / Agriculture sociale
"Nous sommes fiers de collaborer avec les Ateliers de Mons pour notre approvisionnement en légumes ! Un projet unique de maraîchage mêlant des valeurs qui nous tiennent à cœur ! Et en plus… les légumes sont délicieux!"
“ L'agriculture sociale au sein des Ateliers de Mons : une expérience unique de partage, de développement et d'épanouissement. "
Les questions les plus courantes
Etant donné que vos légumes sont en conversion bio, sont-ils plus chers que ceux qui proviennent de l’agriculture conventionnelle ?
Vos légumes sont-ils "bio" ?
